香菇糯米鸡

lingrui

可以多介绍些好手艺

鳳凰山伯爵

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可惜我不是厨师．我只是喜欢弄一些自己觉得好吃的东西而已，并且记录下来与大家一起分享／　要不然这个美食板块恐会只是一个摆设．

事实上这个版块的内容中，很少有像我这样的自己去做一些自己认为好吃的东西，然后拿出来与大家一起分享．而我更多看到的是广告之类的／／

快乐鱼摆摆

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我在广州吃过糯米鸡，真的很好吃，可惜回到达州就再也吃不到了。
以前在老地方酒楼有个菜就是糯米鸡，但它的配料没有那么多，之后又去，服务员说取消那个菜了。唉，没有想头了。

只能在梦里再吃到糯米鸡了。
楼主，要不你下次做前，叫我嘛，我们打平伙。好不好？

panshi777

有一个问题是这个时节那里有荷叶啊？
如果能找到荷叶我会试一下的，最近总是烦恼要吃什么好

楓叶情

我在孩童時已開始吃了、在我們的城市里這是一个很普通的点心、無論在酒樓或超市都有‧不介意的話給你一点意見‧如果在里面加多小小虾米会更美味的

鳳凰山伯爵

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   达州的外地饮食文化少得可怜．　　所以你很难到吃外地的一些美食．正因为这样，所以我们才需要自己动手做一些在这里未能买到的美食．　　糯米鸡只是其中之一，还有很多很多呢．　　　最近一直很忙很忙．如果有时间和心情的话，我约你一起做糯米鸡．　　呵呵　　　

鳳凰山伯爵

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　　　野生荷叶只有在8月-10月的时候才可以采摘，而在冬季，它们早已枯萎凋落．那么，在来年的那个时候，你可以采摘多一些回来晒干然后放在通风处存储起来以便在你需要使用的时候有得用．

　　　　如果你有时会为每天吃什么而烦恼，那么，我建议买一本关于饮食的书籍回来自己做，那样，充实的不只上生活，还有整个家庭的情感．　　

鳳凰山伯爵

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是的，加入一点虾米会更有味道，就像你在烤鱼的时候加入一点茄汁会别有一番风味一样．

　　　糯米鸡在两广和港澳是很常见的一种食物．特别是茶楼（与四川的茶楼有本质区别）或提供早晚茶的酒店，早茶就可以吃到．
　　　　　其实我更爱吃流沙包一些，只是我还没学会如何做．貌似超市是没有这个卖的喔，至少我没见到过．　
　呵呵．．．
　　

candshy

[s:279]

千江月

哦，等鲜荷叶出来再试吧。