一碗高粱汤圆藏着秋日的仪式感

笔辉巴渠

    白露至，秋意浓。在达州渠县有庆镇龙桥村，村民们用一碗高粱汤圆，开启秋日的甜蜜仪式。
    新收的高粱晒干后，用石磨细细磨成粉，揉成汤圆团，放进柴火灶的大锅里慢煮。十几分钟后，汤圆浮起，裹上一层炒熟碾细的大豆粉，瞬间香气四溢。

    高粱自带碳水和膳食纤维，补热驱凉、养护脾胃，契合白露“补而不燥”的养生之道。这碗汤圆，不仅暖了胃，更藏着当地人对秋日丰收的喜悦和对美好生活的期许。
    来源：四川观察

独行客侠

没吃过。

多点正能量

小时候吃过，那时农村生活老火，吃过这。

雄道工

小时候吃这个吃到不想吞！没想到现在这个东西上了挡次！

实事报道

有这吃法

微笑星空

第一次听说。

天苍苍

当知青时吃过，吃起有点粗糙。

想半天

我记忆中是那些年生活困难的时候才吃这个。