本帖最后由 十山 于 2022-6-30 14:41 编辑
你认为最有生活气息的地方是哪里?在我的心目中农贸市场绝对算得上是一个。 民以食为天,生活过日子就是柴米油盐,一日三餐四季。不会逛农贸市场的人一定就是不会生活的人,今天就由笔者带领大家一起跟随我的镜头去看看菜市场里的样子。
现在夏天到了,天亮得越来越早,大家出门买菜也不用天都没亮就要抹黑出门的了,迎着朝阳,踏着轻快的步伐去菜市场。 今天来到的是位于西外恒阳郦都附近的阳平菜市场,这个菜市场的规模虽然不及市区的朝阳农贸市场,但确实住在周围的居民最常去的的一个地方。
时间来到早晨六点来钟,菜市场外的菜贩正在从三轮车上卸货,从几公里外刚摘的新鲜蔬菜就要摆上摊位经过各家的挑选上到千家万户的餐桌上。
当季的蔬菜绝对是菜市场的抢手货,要论现在最翘的蔬菜我绝对要投玉米一票。
白糯米不管是用来水煮稀饭还是剥下来炒着吃都非常的鲜美,难怪有这么多人要守在菜农的摊位前一个个的细细挑选。
买肉一定要趁早,只有早上的肉才是现宰的猪肉的,这是我的父母对我传授的经验。一大早我来到猪肉摊,一排排红白相间的猪肉挂在钩子上颜色非常的新鲜,好像是一块块大理石。 紧致鲜红的颜色就是它新鲜的最佳标志。 除了集市里面的固定摊位以外,菜市场外边还有一些摆摊的临时摊位,这都是附近郊区的菜农自家种的农家菜。 菜市场虽然是一个家家户户都会去的地方,但是由于里面售卖的东西丰富、味道杂还容易腐烂,所以,提到菜市场就会让人想到杂乱这也是无可厚非。还有附近的临时摊位,占道摆摊也让这里的路面拥挤不堪。虽然有管理人员来了进行管理,还是不影响这里的环境脏乱。 菜市场是最市井是有生活气息的一个地方,一个菜市场的文化也是一个城市最独特的缩影,这里与我们的生活息息相关,从菜市场的整体特点能够显示地方的饮食习惯。那么山友们,你们爱逛菜市场吗?
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