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凤凰山下»论坛 › 生活消费 › 达州美食 › 大锅盔，个人在屋头用电饼铛就能做，赶快试试吧…
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[美食DIY] 大锅盔，个人在屋头用电饼铛就能做，赶快试试吧…

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2021-9-17 14:28:47  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川

今天在家试了试做锅盔，用电饼铛就能做，既方便又好吃，步骤在下面的图片里面，具体和面步骤；面粉500克，白糖10克，食用油少许，倒在容器中搅拌均匀。230克温水中加5克酵母粉搅拌均匀。缓慢加入到拌好的面粉中，边加边搅拌均匀，再将搅拌均匀的面絮揉成面团，用保鲜膜或湿布盖好醒发至2倍大，醒发好的面团撕开中间全是蜂窝状就好了!

 

 

 

 

 

感觉还是蛮成功的，感兴趣的朋友这过节可以试哈


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白雪公主的亲妈 2021-9-23 08:10 威望 +2
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2021-9-17 15:48:53  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
这玩意牙不好的ao不动

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2021-9-17 15:58:41  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
优秀，电饼铛摊饼，上面刷成辣椒油，打个鸡蛋在上面，味道不错！不比外面土渣饼差！

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2021-9-17 16:54:31  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
风轻拂 发表于 2021-9-17 15:58
优秀，电饼铛摊饼，上面刷成辣椒油，打个鸡蛋在上面，味道不错！不比外面土渣饼差！

美味

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2021-9-17 16:54:53  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
围棋国手改做美食博主了吗？

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2021-9-17 16:54:57  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
十二鬼月 发表于 2021-9-17 15:48
这玩意牙不好的ao不动

嚯到水一起

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2021-9-17 16:59:43  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
阿泽呀 发表于 2021-9-17 16:54
美味

哈哈，有点饿了！

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2021-9-17 17:09:51  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自重庆
额

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2021-9-17 18:39:03  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
打锅盔的面需要和好后发酵起码一定时间，第二天再用！效果杠杠的！

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2021-9-18 09:45:53  【来自凤凰山下APP】  | 显示全部楼层 | 来自四川
风轻拂 发表于 2021-9-17 16:59
哈哈，有点饿了！



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