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切火锅必点的一道菜是啥子？
其他人我不晓得，我反正必点的就是毛肚，然后再是鸭肠和牛肉这些...
一个火锅店好不好，就看他的毛肚咋个样了
可以说毛肚就是火锅的精髓
毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。
毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。
其性味甘平，色泽洁白、口感脆爽、易于消化;具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、风眩等功效;适于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人食用内。
作为一种饮食文化，毛肚火锅既是“阳春白雪”，又是“下里巴人”，可谓贫富两便、雅俗共赏。
重庆小天鹅火锅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，借助品牌、团队和资本的力量，让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅，美味香飘，四海传扬。
达州小天鹅滨江店成立于2004年3月，位于通川区南门口滨江茗苑二楼；南城店成立于2010年1月，位于达川区梧桐梁南大街口（英凰广场）三楼；西外精品店于2013年12月成立，位于西外金龙大道棕榈岛D栋三楼。
为了给顾客营造出一个轻松欢乐的就餐氛围，达州小天鹅火锅采用了时尚、舒适的装修风格，轻松明快的餐厅色调以及微笑温馨、无微不至的服务，以优雅的就餐环境、整洁的店面形象带给每一位光顾的食客温馨舒适的就餐体验。
达州小天鹅火锅全部使用安全食材、融入健康理念，坚持和继承小天鹅火锅“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，在萃取美食文化精髓的同时，不断创新研发新颖的菜肴，将“麻、辣、鲜、香”美味香飘的小天鹅火锅奉献给更多的达州食客。干净的后厨，原材料源头质量严格把关，保障每一位食客的食品安全。
下面由我亲自品鉴后跟大家分享 可以嫩个开说，不好切你来决我
先分享一下巴适的菜品 清油毛肚，这个我要排第一，你懂噻，我一个人都切了2份 爽口新鲜有嚼劲 在凤凰山下工作了9年了，吃过的火锅店也有上百家 这是唯一 一家我吃毛肚能切2份的一家
特色毛肚，相比清油毛肚，它更脆，更爽口
这个牛肉切起没得筋筋扯扯的，不信你去告一哈
干冰鹅肠，顶级的实材决定它的口感，鲜，脆
麻辣牛肉，作料麻的扎实，汤半天都不得掉，吃完了口腔里都还有麻麻辣辣的感觉
千层肚是牛胃中的其中一个 也是吃货吃火锅必店的一道菜
精品小菜
精品小菜
精品小菜
幕后黑手 小哥亲自教你们吃毛肚 现在在城头想吃到巴适的毛肚再也不用东奔西跑 小天鹅三个店都有嫩个安逸的毛肚 我一个人可以吃三份
小天鹅火锅从2003年入驻达城至今已有15年，在达州火锅行业并不多见。
不单是发源于重庆的连锁品牌，关键在于达州店的接地品质和味道的精细把关。
自2003年南门口店开张后，南外店、西外店、宣汉店相继占据达州火锅王牌市场。
其味道和品质，都给予了市民近乎完美的答案，是市场的认可，也是广大食客由衷的选择。
小天鹅火锅滨江店 联系电话：0818-2135898
联系地址：达州市通川区南门口滨江名苑二楼（南门口）
小天鹅火锅南外店 联系电话：0818-2631111 联系地址：达州市通川区梧桐梁南大街口（英凰广场）三楼
小天鹅火锅西外店 联系电话：0818-3275999 联系地址：达州市通川区西外金龙大道棕榈岛D栋3楼
小天鹅火锅宣汉店
联系电话：0818-5701111 联系地址：达州市宣汉宏帆巴人广场UG层（2楼）
文末福利
19.9抵100代金券 三店通用（宣汉店不参与哈） 有效期到4.29
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