味道达州|环境最漂亮的点杀店，一道姜爆鸭每天要卖上百份，老板自己吃都要排队

80后小哥

最能代表达州美食的你觉得是什么？
很多外地的朋友来了我们大达州总会问，你们达州的特色美食是啥子？这一个简单的问题就可以把我问的一脸懵B，让我抽根烟想一想...

每次成都重庆的朋友到我大达州来了，总是不晓得请他们切啥子！
中餐好像到处都有，哪个城市都能吃到川菜！火锅也，好像又没得重庆好，串串也，好像又没得成都巴适...
每次请个客脑壳都亲痛，大多数时候我都带他们去切点杀，我觉得这个可以代表我大达州的美食！
提起点杀，大家都晓得，无非就是堰坝啊，凤凰山啊，莲花湖啊这些地方，这些地方的环境真不敢恭维，说得不好听就是打脑壳，板凳都怕放屁股
味道我就不多说了，只能说是能吃不能看（这些地方的农家乐老板会不会来打我，开个玩笑哈）

我认识两个吃货，两个很疯狂的吃货，平时就很喜欢吃点杀，就因为不喜欢别个地方的环境和味道，于是决定自己整一家味道好吃环境又好的小店，经过大半年的筹备和三个月的试菜，终于达到他们自己内心最严格的标准了，我已经吃过好多次了，前几次味道没通过，我也一直不敢推荐。今天吃了感觉这才是用心在做美食，强烈推荐一下！



正文开始：直接上硬菜

姜爆鸭，明星招牌菜，进店必点（没有之一）
不说其他的了，反正点了就对了也，信小哥，口福多



水八块，光是听到这个菜名我都已经在流口水了，七分辣三分麻，夹一块鸡嘎嘎，先在嘴巴里局一哈儿，那感觉好巴适，这个菜绝对能马上打开你的味蕾(再次吞了一哈儿口水)



怪味鸡， 这道菜绝对是最乖的一道菜，菜一上桌，一盘绿幽幽的葱花儿，看得人心情很舒畅，像是钻进了油菜田里一样



把葱花儿哈开，再把里面的鸡块翻出来，裹上点点儿葱花儿，我都不敢继续说了，清口水直间飙了（此时此刻晚上6点半，我一个人在办公室，又没切的，又没得烟抽，看到列些图真的是在折磨我个人）



尖椒鸡，这个属于重口味了哦，多远就问到了尖椒的香辣味，脑壳车一边默默的打了一个奋题
尖椒的好瞥决定了这盘菜的质量，关键是要入味，尖椒的香辣与鸡块的完美融合，资深吃货一吃便知！两个字巴适！



酸辣鸡，优质鸡肉配上香菇，魔芋，芹菜，还有最重要的劲辣子，酸萝卜等等，这一盘菜随便啥子都可以让你整两碗干饭（我亲自试过，巴适得板）



再来一个特写，肉块很大，分量也特足，配菜都只占很少很少（第三次吞口水了，抱歉）



麻辣鱼，不要被上面的红辣子黑到了，其实没有想像中浪开辣，微辣嘛，大家都能接受
这一博博儿鱼是桌面最大的一份菜，占了桌子的四分之一，图片上看不出来哈！



精华都在下面，鱼很入味，特别嫩，入口即化（可能是我切到脑花儿了）




全是硬菜，一个二个盯到起，不准动，饭前先拍照，列是规矩



就是列一桌菜，我们12个人切，你可想而知，好实在嘛！绝对没有超标！




店内环境分享：

轻工业风的装修风格，今年很流行，很潮


我们人多，两个桌子拼起来，大厅的最中心


三个小卡座，适合两三个朋友一起，巴适得板


包间只有2个，请提前预定


这一桌朋友好热情，看到我在拍照，赶紧各种摆POSE，大哥我真没拍你们啊



全体吃货，开整
慢点吃，跟老纸留点
尼玛



本期味道达州主角——打鸭记

地址：南外二号干道（迪胖火锅楼下）
电话：0818-3331888


山友福利：报凤凰山下就可以啤酒喝一瓶送一瓶（送券），比如你这次喝了1件，直接送1件的券，下次来喝就行了



（PS：还有好多特色菜没有拍下来，主要是担心点多了吃不了）

80后小哥

【味道达州】凤凰山下又一匠心力作，为广大吃货推荐最地道的达州美食。

我们始终坚持：
没有亮点的不推荐，没有品质的不推荐，没有亲测的不推荐。

商家报名电话：18808188080

朕君临天下！

收钱打广告贬低别处有屁用！！！！！！！！！！！自己要做得好才是实力！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

扎起

已吃过几次，是看看朋友圈去的，环境不错，味道也很赞。有特色哈，请客这些还实惠。

啊彪

打鸭记，吃鸡鸭鱼的地方，环境好味道好价格实惠是个喝酒的好地方，去过好多次了，

春江水

前几天才去过，点儿都不好吃，不知道服务员没做过这块儿怎么的，上菜也太慢

亿括

可能不错，在公共平台，贬低别人就是人品问题了

Ben.Huang

很一般，广告打得好啊

喂，那是那个

一看就是打鸭记，生意不咋样，到处看到发

凤凰山下凤凰归

前几天才去过，点儿都不好吃，不知道服务员没做过这块儿怎么的，上菜也太慢

miss李

口水流

一世一生

一世一生

质量女

是二号干道，不是二吃

deer

味道不错，已吃

平常

关键是价格怎么样

乡村田野

广告也能上头条?