本帖最后由 三朵小花看谁美 于 2017-4-14 17:59 编辑
这才是铁板烧的正确打开方式!罗浮广场这家店目测要火
我一直以为,铁板烧和烧烤没多大区别!今天去了这家店之后,才发现这两者之间差别可大了!虽然被啪啪打脸,也算涨了知识!而更重要的是,作为一名吃货,今天的收获简直了!牛气的我,一边吃着美食、一边看美女厨师做菜,什么叫享受?这就是啊!凭良心说,优思米是目前为止我个人吃到的最好的铁板烧!无图无真相,爆照!(前方高能,请警惕!你的好友小花向你扔了一颗美食砸(zha)蛋!)
没吃早餐正闹胃疼?鹅肝鱼子酱蒸蛋来给你暖胃!蒸蛋一口吃下去,嫩滑香润、热乎乎的,紧缩的胃似乎也得到了释放……一天的能量满满!从这道菜也可以看出,优思米铁板烧与烧烤最大的区别在于:调料少用,讲究食物的原汁原味,推崇健康饮食,在达州也是难见。
出于私心先扔了蛋,其实这才是最先上的菜:刺身拼盘、三文鱼腩刺身、特色缤纷卷(寿司)。优思米的亮点之一就是无论是海鲜还是肉类等食材,都有所考究,选择上乘、新鲜食材是首要原则。
柠汁南美白虾,两个字“生鲜”形容。在达州这样新鲜、甜美的虾确实少见,重点是那么大一只,一份8只38元,价格也算得上公道!
菲力牛排来啦!清香沁鼻,口感极佳,不同于入口即溶的牛排,它有点嚼劲儿,却更让人回味无穷~
酱汁佐深海鳕鱼 (其实我还没来得及吃这道菜就没有啦~不过听同行的小伙伴们评价,还是相当不错滴。(对哦,不然也不会抢这么快! )
铁板鱿鱼强势登场!当处理干净的鱿鱼遇上滚烫的铁板,似乎在谈一场轰轰烈烈的恋爱!滋滋滋,水汽不断往上冒……不一会儿,成熟度恰到好处、口感鲜香的美味就可以享用了!哇哇~
香辣鸡块
小吃、开胃菜都有了!该吃主食了,随着美女厨师娴熟的手法,美味的牛肉炒饭不一会儿呈现出来了!
另一主食,特色乌冬面
最后火焰冰淇淋来镇场!场面壮观,听说这也是这道甜品深受小朋友喜欢的原因之一。
你可能也试过,边流口水边看美味的诞生,这感觉……我想没有比这更能满足吃货了!(下图是前面说的美女厨师&老板。据了解,从事餐厅事业已有十几年的她,之前一直在上海等地发展。在这个行业深耕久了,她已经拥有了自己的一套生意经,其中一条就是:做食物就是做口碑。看她做菜投入的样子,有没有打动你?)总之,在这里做的人用心,看的人开心,吃的人享受,目测这店要火!
就我个人而言,用餐的环境可以不装修得那么华丽、但是一定要干净整洁。优思米恰好就是这样一家店:风格整体简约、明朗而不失质朴!
良心推荐,欢迎大家前去体验!
——优思米铁板烧料理——
人均消费:约70元/人
地址:罗浮广场三楼
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